Installée aujourd’hui dans la vallée de Quint, Nathalie Portaz a débuté son activité d’agricultrice paysanne en avril 2008.
Respectueuse de la Nature et de l’Homme, je fais le choix d’une agriculture biologique. Je cultive 3000 m2 de plantes médicinales, et complète…
Productrice de plantes aromatiques et médicinales, cultivées en agrobiologie, ou issues de cueillettes sauvages dans le sud Vercors.
Etienne raconte l’installation de son exploitation agricole en 2009, à Saint Roman, Drôme :
« Après plusieurs saisons d’ouvrier en maraîchage et ouvrier agricole saisonnier en bio, et un BPREA (Brevet professionnel responsable d’exploitation agricole) en Ardèche, j’ai tenté l’expérience d’une association avec un maraîcher en Ardèche du sud:
Travail en traction animale avec des mulet, sur des terrasses, cadre idyllique. L’expérience dure deux saisons … »
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