Cueillette sauvage, Distillation et Transformation
Mon activité a pris naissance lors de l’éclosion printanière 2008, dans la Drôme, aux portes du Parc Naturel du Vercors, et je suis heureuse de vous présenter ma gamme de produits issus de ce terroir.
Respectueuse de la Nature et de l’Homme, je fais le choix d’une agriculture biologique. Les plantes que vous allez savourer ont été cueillies et cultivées en phase avec le rythme des saisons, sur des sites éloignés de la pollution, dans l’observation et l’écoute du végétal et de son environnement. Le séchage des plantes est naturel et les transformations artisanales.
L’univers des plantes médicinales, appelé aussi “ Les Simples ”, était utilisé au quotidien, par nos ancêtres, tant en prévention, en soin, que pour le plaisir… Une connaissance et des savoirs qui se sont transmis à travers le métier d’herboriste, jusqu’en 1941, interdit depuis en France. Les réglementations actuelles ne me permettent pas d’utiliser des termes thérapeutiques pour expliquer les propriétés de mes préparations.
Je vous propose une gamme de ce qui est aujourd’hui, et qui pourra prendre d’autres couleurs dans les années à venir, évolution constante… Je désire continuer à m’inscrire dans une activité à l’échelle humaine, à cultiver et à cueillir manuellement, à transformer moi-même mes produits, afin de garantir une qualité optimale.
